Nya datum för våra ost och vinprovningar i butiken på Linnégatan 46. Nu på lördagar och vi startar kl. 15.30. Lördag 27 november. Lördag 11 december. Boka din plats via… [Fortsätt läsa]
Månad: september 2021
Ett säkert tecken på att hösten närmar sig (det är sen gammalt)… Välkommen till disken Mont D’or, säsongsosten är äntligen här och stannar till mars. Mont d’Or (Frankrike) eller Vacherin… [Fortsätt läsa]
Ett litet tips till festen, middagen, kräftskivan eller vilken tillställning som helt. 🧀Ost quizz🧀 Vi plockar ihop lite olika goda ostar och ni bestämmer hur många ostar ni vill ha… [Fortsätt läsa]
Välkommen till ostdisken Cabrales. Vår Cabrales dop är gjord på komjölk och är en väldigt smakrik men inte stark blåmögelost från norra Spanien. Den lagras i grottor.