Blå get är en krämig rund mild getost från Holland. Hyvelbar och perfekt på mackan om man är laktosintolerant eller vill ha något riktigt gott till tex en veteöl eller… [Fortsätt läsa]
Månad: april 2024
Denna vecka är Pontarlier reserve bjudosten. Osten kommer från jura, Frankrike. Den är opastöriserad, gjord på sommarmjölk och lagras 24 månader.
Denna vecka är Pontarlier reserve bjudosten. Osten kommer från jura, Frankrike. Den är opastöriserad, gjord på sommarmjölk och lagras 24 månader.
Denna vecka lyfter vi denna goding lite extra, Tomme Chistera. En halvhård lite krämig ost gjord på pastöriserad get- och fårmjölk, osten är mild, fruktig, något söt och välbalanserad smak,… [Fortsätt läsa]