Från den schweiziska kantonen Fribourg kommer denna goding, Vacherin fribourgeois Aop. Osten är opastöriserad, halvhård och smakrik.
God som den är med marmelad, men även sagolik i mat då den är en av ostarna i en fondue.
#ostaffärgöteborg #ostaffärenilinne #cheesestore #linnegatan46 #cheese #ostbutik #ostälskare #linné #ostostost #ostgöteborg #ostaffär #linné #vinprovninggöteborg #ostochvinprovningar #handlalokaltlinné #handlalokalt
#vacherinfribourgeois