Lite uppdaterade öppettider till nästa vecka.Extra öppet måndag och stängt långfredag och påskafton. Hela veckan har vi extra pris på vår vällagrade cheddar naturell lagrad i mer än 30 månader.Välkomna… [Fortsätt läsa]
Författare: ostaffarenilinne
Är ni sugna på ost och andra godsaker? Idag och imorgon hittar ni oss även på StoraHolms säteri påskmarknad 11-16. Vi har med oss utvalda ostar och tillbehör till fina… [Fortsätt läsa]
Nästa helg står vi på StoraHolms säteri påskmarknad lördag och söndag med våra goda ostar och tillbehör. Lördagen står vi även med på Hakets fantastiska ölfestival och butiken på Linnégatan… [Fortsätt läsa]
Så dök de äntligen upp. Ekologisk och kravmärkt greve och herrgård, båda 28% och lagrad runt 14 månader.Några andra nya godingar i smörgåsdisken är Diamant, en fyllig dansk som smakar… [Fortsätt läsa]
Nu har vi lite nya datum till våra ost och vinprovningar. Boka gärna via mail linn@ostaffarenilinne.se för att garantera en plats på en av våra trevliga provningar.
Tillbaka i disken efter ett litet lagrings uppehåll. De fantastiska krav märkta ostarna från almnäs gårdsmejeri. Tegel och Wrångebäck.Vi har även många andra nyheter inne såsom italienska hårdosten Dolomit, quadrello… [Fortsätt läsa]
Nu finns några nya datum ute för våra öppna ost och vinprovningar. Redan nu på lördag finns 2 platser lediga pga avbokning. Provningen hålls i vår mysiga butik på Linnégatan… [Fortsätt läsa]
Äntligen fredag och Äntligen tillbaka i ostdisken. Estelle, en krämig smakrik hårdost i herrgårdsstil. Lite söt och nötig, men framförallt krämig.Estelle lagras hos Norins ost i Linköping.Har ni inte testat?… [Fortsätt läsa]
Så här mogen och fin är vår Camembert le bocage just nu.Vår Camembert är likt tex Brie de Meaux en opastöriserad vitmögelost. I stora drag är skillnaden mellan de båda… [Fortsätt läsa]
Just nu väntar vi lite med att sätta nya datum med tanke på restriktioner och att i vår lilla butik är det svårt att hålla avstånd. Men vi hoppas snart… [Fortsätt läsa]