Att öl är en toppen smakkompis till ost har vi koll på. Någon som oxå har koll på detta och tagit det ett steg längre är ekologiska mejeriet Söbbeke i… [Fortsätt läsa]
Kategori: Okategoriserade
Idag har vi öppet till 18. Och vår Brillat savarin är perfekt mogen, alldeles underbart krämig. ostaffärgöteborg #ostaffärenilinne #cheesestore #linnegatan46 #cheese #ostbutik #ostälskare #linné #ostostost #ostgöteborg #ostaffär #handlalokaltlinné #handlalokalt #brillatsavarin
Idag har vi öppet till 18.30 för alla ostsugna ostälskare❤?❤. Vi bjuder även på lite ost och osten för dagen är Monte Vecchio från Piemonte, Italien. Osten är vällagrad hård… [Fortsätt läsa]
Även denna vecka är lite upphackad. Öppet som vanligt tisdag och onsdag11-18, torsdag har vi stängt då viftar vi med Svenska flaggan. Fredag öppet 11-18.30 och lördag 10-15. Bilderna är… [Fortsätt läsa]
Lite ostinspiration för festen, AW, studenten, bostadsrättsmötet m.m. ja egentligen alla tillfällen då det passar med en härlig ostbricka. Vi hjälper er skära upp och lägger upp på svarta plastfat…. [Fortsätt läsa]
Lite Grekiska delikatess nyheter i ostdisken och på hyllorna. Nu har vi fyllt på med Fetaost (lagrad och ”vanlig”), grillost, olivolja, oliver, skorpor m.m. lagom till grillsäsongen drar igång. ostaffärgöteborg… [Fortsätt läsa]
Ett litet axplock av våra getostar. Antingen älskar man getost, eller inte alls. Getost passar till så mycket. En liten Crottin de Chauvignol till en krispig Sancerre, båda från Loire…. [Fortsätt läsa]
Veckans fredags ost är smakrika halvhårda Itche Bai från Franska pyrenéerna. En sagolik ost gjord på get- och fårmjölk i en perfekt kombination. Trevlig helg alla ostälskare. ostaffärgöteborg #ostaffarenilinne #cheesestore… [Fortsätt läsa]
Idag bjuds på en spansk klassiker. Akkem Manchego DOP produceras i La Mancha-regionen i Spanien, Don Quixotes hemviste. Det är traditionell ost gjord av pastöriserad fårmjölk och lagrad i 12 månader. … [Fortsätt läsa]