Nu är de här. Första lasset av jörlanda vörtbröd. Det enligt oss godaste vörtbröd till jul. Kompakt, smakrikt och utan russin. Såååå gott. Nästa lass kommer in 17/12. PS har… [Fortsätt läsa]
Juliga nyheter
Nu börjar julen trilla in med många nyheter och godsaker. Jag har i veckan hjälp av två praktiserande ”tomtenissor”❤ Chokladkalendrar, tekalendrar, ingefärskakor, chokladkakor m.m.
🍁Alla helgons dag🍁
Idag har vi öppet till 18. Och hjälper er gärna med en härlig ostbricka till helgen. Imorgon alla helgons dag har vi stängt. Trevlig helg alla ostälskare🧀❤
Leonessa
Lite nytt i ostdisken denna härliga fredag. Leonessa, en hårdost från Italien. Tillverkad februari 2019, så den är riktigt lagrad och smakrik. Påminner om parmigiano reggiano. Till den en underbar… [Fortsätt läsa]
Ubriaco all amarone della valpolicella
En del ostar är trevligare än andra att plocka fram i disken. Ubriaco all Amarone della valpolicella eller ”berusad” Amarone är en halvhård pastöriserad komjölksost som har lagrats I 6-8… [Fortsätt läsa]
Nya datum
Nya datum för våra ost och vinprovningar i butiken på Linnégatan 46. Nu på lördagar och vi startar kl. 15.30. Lördag 27 november. Lördag 11 december. Boka din plats via… [Fortsätt läsa]
Mont D’or
Ett säkert tecken på att hösten närmar sig (det är sen gammalt)… Välkommen till disken Mont D’or, säsongsosten är äntligen här och stannar till mars. Mont d’Or (Frankrike) eller Vacherin… [Fortsätt läsa]
Ost quizz
Ett litet tips till festen, middagen, kräftskivan eller vilken tillställning som helt. 🧀Ost quizz🧀 Vi plockar ihop lite olika goda ostar och ni bestämmer hur många ostar ni vill ha… [Fortsätt läsa]