Lite ostinspiration för festen, AW, studenten, bostadsrättsmötet m.m. ja egentligen alla tillfällen då det passar med en härlig ostbricka. Vi hjälper er skära upp och lägger upp på svarta plastfat…. [Fortsätt läsa]
Grekiska ostar och delikatesser
Lite Grekiska delikatess nyheter i ostdisken och på hyllorna. Nu har vi fyllt på med Fetaost (lagrad och ”vanlig”), grillost, olivolja, oliver, skorpor m.m. lagom till grillsäsongen drar igång. ostaffärgöteborg… [Fortsätt läsa]
Getostar
Ett litet axplock av våra getostar. Antingen älskar man getost, eller inte alls. Getost passar till så mycket. En liten Crottin de Chauvignol till en krispig Sancerre, båda från Loire…. [Fortsätt läsa]
Itchi Bai
Veckans fredags ost är smakrika halvhårda Itche Bai från Franska pyrenéerna. En sagolik ost gjord på get- och fårmjölk i en perfekt kombination. Trevlig helg alla ostälskare. ostaffärgöteborg #ostaffarenilinne #cheesestore… [Fortsätt läsa]
Idag bjuds på en spansk klassiker. Akkem Manchego DOP produceras i La Mancha-regionen i Spanien, Don Quixotes hemviste. Det är traditionell ost gjord av pastöriserad fårmjölk och lagrad i 12 månader. … [Fortsätt läsa]
Ostar till alla ❤ dag
Alldeles lagom för 2. Tre goda ostar, chokladtryfflar, kex och marmelad. Trevlig alla ❤ dag. ostaffärgöteborg #ostaffarenilinne #linnegatan46 #ost #allahjärtansdag #cheesestore
Idag bjuds det på en riktig hårding!Monte vecchio, en fantastisk komjölksost från mejeriet Castagna i Piemonte, Italien. Lagrad i 6-8 månader men både smak och textur påminner om en långlagrad… [Fortsätt läsa]
Brugge Prestige
Äntligen tillbaka i disken. Brugge Prestige är en belgisk riktigt hårdost som görs endast på mjölk från maj månad, då kossorna släpps fria vilket ger extra god ost… och sen… [Fortsätt läsa]